Vaccinium Macrocarpon Fruit Extract

Ekstrakt z owoców żurawiny nie jest pojedynczą substancją, lecz złożoną mieszaniną związków polifenolowych - przede wszystkim proantocyjanidyn typu A, antocyjanów, flawonoli i kwasów fenolowych. W publikacjach naukowych jako związki dominujące powtarzają się hiperozyd, kwercetyna oraz procyjanidyna A2, a ich zawartość silnie zależy od odmiany, regionu uprawy i metody ekstrakcji. W owocach żurawiny opisywano m.in. 13 antocyjanów, 16 flawonoli i 26 kwasów fenolowych oraz benzoesanów. Zawartość proantocyjanidyn wynosiła średnio ok. 60,0–74,3 mg/g suchej masy, a suma związków fenolowych sięgała 519,53 ± 25,12 mg/g suchej masy.

Ten tekst przeczytasz w 5 minut.

Nazwa INCI

Ekstrakt z owoców żurawiny (INCI: Vaccinium Macrocarpon Fruit Extract) to składnik kosmetyczny pochodzenia roślinnego, stosowany w pielęgnacji skóry twarzy i ciała.

Nazwa zwyczajowa

ekstrakt z owoców żurawiny.

Funkcja w kosmetyku

Funkcje w formule kosmetycznej:

Działanie kosmetyczne

Tak bogaty profil polifenolowy sprawia, że ekstrakt wspiera ochronę skóry przed stresem oksydacyjnym - związki fenolowe pomagają ograniczać działanie wolnych rodników, które przyspieszają procesy starzenia się naskórka. Dane przedkliniczne wskazują także na kierunek kojący: w badaniach laboratoryjnych ekstrakt etanolowy z żurawiny hamował aktywność enzymów COX-1 i COX-2, czyli enzymów uczestniczących w powstawaniu stanu zapalnego. Najmocniejszy dostępny dowód kliniczny dotyczący wpływu polifenoli żurawiny na parametry skóry pochodzi jednak z badania doustnego, a nie z aplikacji miejscowej, dlatego miejscowe działanie ekstraktu w kosmetyku ocenia się ostrożnie.

Grupa związków	Przykładowe substancje	Rola w pielęgnacji skóry
Proantocyjanidyny typu A	Procyjanidyna A2	Wspierają ochronę antyoksydacyjną
Antocyjany	Cyjanidyna, peonidyna	Pomagają ograniczać stres oksydacyjny
Flawonole	Kwercetyna, hiperozyd	Wspierają kondycję skóry
Kwasy fenolowe	Kwas chlorogenowy, kwas benzoesowy	Wskazują na kojący kierunek działania w danych przedklinicznych

Jakie związki odpowiadają za działanie ekstraktu

Za aktywność antyoksydacyjną odpowiadają przede wszystkim cztery grupy związków: proantocyjanidyny typu A, antocyjany, flawonole oraz kwasy fenolowe. Żurawina wyróżnia się na tle innych owoców z rodzaju Vaccinium obecnością proantocyjanidyn typu A, natomiast inne jagody - jak borówka czy czarna jagoda - bywają bogatsze w całkowitą pulę antocyjanów.

Ciekawostka: Profil fitochemiczny ekstraktu z żurawiny silnie zależy od warunków ekstrakcji - badania pokazują, że 100% etanol lepiej odzyskuje antocyjany, a 30% etanol lepiej odzyskuje fenole ogółem. Oznacza to, że dwa kosmetyki z tym samym INCI mogą mieć odmienny profil związków i różną aktywność antyoksydacyjną.

Zastosowanie

Ekstrakt z owoców żurawiny pojawia się w różnych kategoriach kosmetyków stosowanych w pielęgnacji skóry twarzy i ciała - m.in. w serum, takich jak GOOD TO C YOU, w kremach, np. MATCHA PEPTIDE CREAM, w maskach, np. SKIN DETOX MASK, oraz w preparatach do włosów, np. HAIRS THE SECRET.

Ciekawostka: Antocyjany - barwniki odpowiedzialne za intensywny kolor żurawiny - są wrażliwe na pH, światło, tlen i temperaturę. Niskie pH sprzyja ich stabilności, dlatego formulacja kosmetyku ma znaczenie nie tylko dla komfortu stosowania, ale także dla zachowania aktywności składników aktywnych.

Pozyskiwanie

Pochodzenie: roślinne. Ekstrakt pozyskiwany jest z owoców żurawiny wielkoowocowej (Vaccinium macrocarpon Aiton) - rośliny z rodziny wrzosowatych, uprawianej głównie w Ameryce Północnej. Profil związków w gotowym surowcu kosmetycznym może się różnić w zależności od rozpuszczalnika i warunków ekstrakcji. Veoli Botanica stosuje wyłącznie składniki zgodne z 100% wegańską polityką marki - marka nie używa składników pochodzenia zwierzęcego (PETA Approved, Fundacja Viva!).

Ciekawostka: Żurawina wielkoowocowa wyróżnia się wśród jagód obecnością proantocyjanidyn typu A - tej samej grupy związków, która jest intensywnie badana także w innych obszarach nauk o zdrowiu. W kosmetyce związki te są cenione przede wszystkim ze względu na potencjał antyoksydacyjny.

Dopuszczalne stężenie

zazwyczaj stosowany w stężeniach od 1% do 5% w zależności od rodzaju produktu i jego przeznaczenia.

Pora dnia

ekstrakt z owoców żurawiny może być stosowany zarówno rano, jak i wieczorem. Brak danych wskazujących na fotouczulające właściwości ekstraktu z owoców żurawiny, natomiast antocyjany - jako barwniki wrażliwe na światło - mogą ulegać degradacji pod wpływem promieniowania UV, co dotyczy raczej stabilności formuły niż bezpieczeństwa stosowania.

Bezpieczeństwo i ostrzeżenia

Brak klasyfikacji jako substancja niebezpieczna zgodnie z przepisami chemicznymi.

W dostępnej literaturze naukowej nie zidentyfikowano wiarygodnych, recenzowanych opisów przypadków alergicznego kontaktowego zapalenia skóry jednoznacznie przypisanych do ekstraktu z owoców żurawiny stosowanego miejscowo. Nie oznacza to jednak zerowego ryzyka - w pielęgnacji skóry wrażliwej znaczenie ma tolerancja całej formulacji, nie pojedynczego składnika. Bezpieczeństwo ocenia się na poziomie gotowego produktu, a nie izolowanego ekstraktu.

Nie potwierdzono obecności tego składnika w aktualnie opisanych formulacjach Veoli Botanica, dlatego sekcję „Występowanie w produktach Veoli Botanica" pominięto.

Powrót do bazy składników

Powrót do wyszukiwarki składników

Źródła

Nemzer i wsp. (2022) / Cranberry: Chemical Composition, Antioxidant Activity and Impact on Human Health: Overview / PMC / [online] / https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8911768/ / [dostęp: 30.06.2026]
Xue i wsp. (2023) / Influence of the Growing Region on the Phytochemical Composition and Antioxidant Properties of North American Cranberry Fruit (Vaccinium macrocarpon Aiton) / Semantic Scholar PDF / [online] / https://pdfs.semanticscholar.org/4cac/b3c68b2646c1993f8e6709606d0ce85acabb.pdf / [dostęp: 30.06.2026]
Christman i wsp. (2024) / Polyphenol-Rich Cranberry Beverage Positively Affected Skin Health, Skin Lipids, Skin Microbiome, Inflammation, and Oxidative Stress in Women in a Randomized Controlled Trial / PubMed / [online] / https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/39339726/ / [dostęp: 30.06.2026]
Saldaña i wsp. (2021) / The effect of different pressurized fluids on the extraction of anthocyanins and total phenolics from cranberry pomace / Drexel Research Discovery / [online] / https://researchdiscovery.drexel.edu/esploro/outputs/journalArticle/The-effect-of-different-pressurized-fluids/991019168645104721 / [dostęp: 30.06.2026]
Balawejder i wsp. (2023) / In Vitro Analysis of Selected Antioxidant and Biological Properties of the Extract from Large-Fruited Cranberry Fruits / PMC / [online] / https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10708325/ / [dostęp: 30.06.2026]
Šedbarė i wsp. (2025) / Unlocking the Potential of Cranberry (Vaccinium macrocarpon Aiton) Pruning Biomass: Phenolic Composition and Antioxidant Properties of Response Surface Methodology Optimized Extracts / PMC / [online] / https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC12943396/ / [dostęp: 30.06.2026]
Lechwar i wsp. (2024) / Vaccinium Species—Unexplored Sources of Active Constituents for Cosmeceuticals / PMC / [online] / https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC11430151/ / [dostęp: 30.06.2026]