Glyceryl Stearate Se
Gliceryl stearynian SE pełni w formulacjach kosmetycznych rolę emulgatora do emulsji typu olej w wodzie (O/W), czyli takich, w których faza olejowa jest rozproszona w fazie wodnej. Oznaczenie „SE" wskazuje, że w strukturze składnika obecna jest sól kwasu stearynowego, najczęściej stearynian potasu lub sodu, która nadaje mu właściwości jonowe i pomaga tworzyć stabilne emulsje. W praktyce składnik obniża napięcie międzyfazowe pomiędzy fazą wodną a olejową, dzięki czemu obie fazy mogą trwale współistnieć w jednorodnej strukturze kremowej.
Nazwa INCI
Gliceryl stearynian SE (INCI: Glyceryl Stearate SE). Skrót „SE" oznacza właściwość samoemulgującą (ang. self-emulsifying), co odróżnia ten składnik od podstawowego gliceryl stearynianu (Glyceryl Stearate), który nie ma właściwości samoemulgujących.
Nazwa zwyczajowa
Gliceryl stearynian SE. W polskiej kosmetologii funkcjonuje również forma opisowa: samoemulgujący monostearynian glicerolu.
Funkcja w kosmetyku
Emulgator samoemulgujący do emulsji typu O/W
Składnik kondycjonujący skórę
Składnik stabilizujący emulsję
Działanie kosmetyczne
Na poziomie sensorycznym gliceryl stearynian SE wpływa na konsystencję i rozprowadzalność gotowego produktu. W badaniach formulacyjnych wykazano, że emulsje stabilizowane tym składnikiem zachowywały jednorodność po wielotygodniowym przechowywaniu, a ich profil sensoryczny, w tym lepkość i łatwość rozprowadzania, zależał od doboru pozostałych składników formulacji, w szczególności emolientów.
Warto podkreślić, że gliceryl stearynian SE nie jest składnikiem aktywnym w sensie pielęgnacyjnym - nie nawilża, nie złuszcza ani nie regeneruje skóry bezpośrednio. Jego rola jest technologiczna: zapewnia stabilność, jednorodność i komfort aplikacyjny kremów, balsamów i emulsji.
| Cecha | Gliceryl stearynian (Glyceryl Stearate) | Gliceryl stearynian SE (Glyceryl Stearate SE) |
| Typ emulgatora | Niejonowy | Anionowy (samoemulgujący) |
| Zdolność samoemulgowania | Wymaga współemulgatorów | Tworzy emulsje samodzielnie |
| Preferowany typ emulsji | O/W lub W/O (zależnie od układu) | Przede wszystkim O/W |
| Obecność soli kwasu stearynowego | Nie | Tak (stearynian potasu lub sodu) |
Ciekawostka: Gliceryl stearynian SE potrafi tworzyć stabilne emulsje O/W przy minimalnym udziale współemulgatorów - dlatego producenci surowców kosmetycznych klasyfikują go jako „gotową bazę kremową", co upraszcza proces formulacji.
Zastosowanie
Produkty do pielęgnacji włosów (odżywki, maski)
Produkty z ochroną przeciwsłoneczną
Pozyskiwanie
Gliceryl stearynian SE otrzymywany jest na drodze syntezy chemicznej - w reakcji estryfikacji glicerolu z kwasem stearynowym, z dodatkiem zasady, takiej jak wodorotlenek potasu lub sodu, która tworzy sól stearynianu odpowiedzialną za właściwości samoemulgujące.
W dokumentacji dostawców tego surowca najczęściej wskazywane jest pochodzenie roślinne surowców wyjściowych, takich jak glicerol i kwas stearynowy. W produktach Veoli Botanica stosowany jest wyłącznie wariant pochodzenia roślinnego - marka nie używa składników pochodzenia zwierzęcego (certyfikaty PETA Approved i Fundacji Viva!).
Ciekawostka: Niektórzy producenci surowców, na przykład Inolex, oferują warianty gliceryl stearynianu SE z deklaracją „Readily Biodegradable", czyli łatwo biodegradowalne.
Dopuszczalne stężenie
W materiałach technicznych producentów surowców spotyka się zakres 0,5–5% dla emulsji oraz 1–10% w wybranych formulacjach, takich jak kremy nawilżające, lotiony i produkty do pielęgnacji włosów. Rozporządzenie 1223/2009/WE nie przewiduje osobnego limitu stężenia dla tej klasy emulgatorów - obowiązują ogólne wymogi oceny bezpieczeństwa gotowego produktu kosmetycznego.
Ciekawostka: Przy stosowaniu gliceryl stearynianu SE jako głównego emulgatora producenci surowców zalecają utrzymanie pH formulacji powyżej 6,5 - poniżej tej wartości jonowy charakter składnika może ulec osłabieniu, co wpływa na stabilność emulsji.
Pora dnia
O dowolnej porze. Gliceryl stearynian SE jest składnikiem technologicznym, czyli emulgatorem, który nie wykazuje właściwości fotouczulających ani nie wpływa na wrażliwość skóry na promieniowanie słoneczne. Produkty zawierające ten składnik stosowane są zarówno w rutynie porannej, jak i wieczornej.
Bezpieczeństwo i ostrzeżenia
Według raportu Cosmetic Ingredient Review (CIR) z 2016 roku, obejmującego ocenę bezpieczeństwa monoglicerydowych monoestrów, w tym gliceryl stearynianu i gliceryl stearynianu SE, składnik ten wykazywał w testach dermatologicznych niski potencjał drażniący nawet przy wysokich stężeniach. W badaniach uczuleniowych na modelu zwierzęcym stężenie 0,1% gliceryl stearynianu SE nie indukowało reakcji uczuleniowej. W literaturze opisano jednak pojedynczy przypadek dodatniego testu płatkowego dla pokrewnego gliceryl stearynianu w stężeniu 20%, co wskazuje, że indywidualne reakcje skórne, choć rzadkie, są możliwe.
Brak klasyfikacji jako substancja niebezpieczna zgodnie z przepisami chemicznymi.
Powrót do bazy składników
Źródła
BASF (2020) / BASF (2020). Cutina® GMS-SE. Technical Information / [online] / https://promo.basf.com/campaign/Projetos/CaringForYou/Documentos/Geral/Cutina%C2%AE%20GMS-SE.pdf / [dostęp: 30.06.2026]
Elder R. L. (1982) / Elder, Ronald L. (1982). Final Report on the Safety Assessment of Glyceryl Stearate and Glyceryl Stearate/SE. Journal of the American College of Toxicology / [online] / https://journals.sagepub.com/doi/10.3109/10915818209021268 / [dostęp: 30.06.2026]
Inolex Inc. (2026) / Inolex Inc. (2026). SustOleo™ GMS-SE. Inolex Product Page / [online] / https://www.inolex.com/products/sustoleo-gms-se / [dostęp: 30.06.2026]
MakingCosmetics (2024) / MakingCosmetics (2024). Glyceryl Stearate SE Specification Sheet. Specification Sheet / [online] / https://www.makingcosmetics.com/on/demandware.static/-/Sites-makingcosmetics-master/default/dwdb01f40e/fact-sheets/fact-sheet-glyceryl-stearate-se2.pdf / [dostęp: 30.06.2026]
MakingCosmetics (2024) / MakingCosmetics (2024). SDS (Safety Data Sheet): Glyceryl Stearate SE. Safety Data Sheet / [online] / https://www.makingcosmetics.com/on/demandware.static/-/Sites-makingcosmetics-master/default/dw2e668fef/msds/sds-glyceryl-stearate-se.pdf / [dostęp: 30.06.2026]
Stojiljković i wsp. (2016) / Stojiljković i wsp. (2016). The influence of polar and non-polar emollients on the structure and skin moisturizing potential of the emulsions stabilized by mixed emulsifier. Acta Medica Medianae / [online] / https://scindeks-clanci.ceon.rs/data/pdf/0365-4478/2016/0365-44781602025S.pdf / [dostęp: 30.06.2026]
Fiume i wsp. (2016) / Fiume i wsp. (2016). Safety Assessment of Monoglyceryl Monoesters. International Journal of Toxicology / [online] / https://cir-safety.org/sites/default/files/glyest122015FAR.pdf / [dostęp: 30.06.2026]
Draelos i wsp. (2012) / Draelos i wsp. (2012). Treatment of Xerosis with a Topical Formulation Containing Glyceryl Glucoside, Natural Moisturizing Factors, and Ceramide. Journal of Clinical Aesthetic Dermatology / [online] / https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC3424590/ / [dostęp: 30.06.2026]
Komisja Europejska (2025) / Komisja Europejska (2025). Regulation (EC) No 1223/2009 of the European Parliament and of the Council on cosmetic products (consolidated version). EUR-Lex / [online] / https://eur-lex.europa.eu/legal-content/en/TXT/?uri=CELEX%3A02009R1223-20240404 / [dostęp: 30.06.2026]