Glyceryl Stearate Citrate

Cytrynian stearynianu glicerolu to anionowy emulgator typu olej w wodzie, którego główna rola w formulacji kosmetycznej polega na obniżaniu napięcia międzyfazowego między fazą wodną a olejową. Dzięki temu składnik wspiera tworzenie stabilnych, jednorodnych emulsji o gładkiej konsystencji - od lekkich emulsji po DEAR SKIN, IT'S RICH CREAM o bogatej konsystencji. W układach emulsyjnych może sprzyjać uporządkowaniu lamelarnemu, czyli warstwowemu ułożeniu fazy tłuszczowej, co pozytywnie wpływa na stabilność produktu, jego lepkość oraz zdolność do retencji wody w formulacji. Jednocześnie pełni funkcję emolientu - po nałożeniu na skórę pomaga tworzyć delikatną warstwę okluzyjną, która ogranicza przeznaskórkową utratę wody (TEWL) i wspiera utrzymanie nawilżenia naskórka. Skóra po aplikacji produktu z tym składnikiem pozostaje miękka, wygładzona i komfortowa w dotyku. Producenci surowca opisują zakres pracy tego emulgatora w pH około 4–8, co czyni go kompatybilnym z większością formulacji kosmetycznych przeznaczonych do pielęgnacji skóry suchej, wrażliwej i skłonnej do podrażnień.

Ten tekst przeczytasz w 5 minut.

Nazwa INCI

Glyceryl Stearate Citrate

Nazwa zwyczajowa

Cytrynian stearynianu glicerolu

Funkcja w kosmetyku

emulgator
składnik kondycjonujący

Działanie kosmetyczne

Funkcja	Mechanizm	Efekt na skórze
Emulgator	Obniża napięcie międzyfazowe, stabilizuje emulsję O/W	Jednolita, gładka konsystencja produktu
Emolient	Tworzy delikatną warstwę okluzyjną na powierzchni naskórka	Ograniczenie utraty wody, miękka i wygładzona skóra
Składnik kondycjonujący	Poprawia sensorykę formulacji	Komfortowe odczucie po aplikacji, brak efektu lepkości

Ciekawostka: emulgatory typu olej w wodzie, takie jak cytrynian stearynianu glicerolu, mogą wspierać architekturę lamelarną emulsji - czyli uporządkowanie warstw tłuszczowych przypominające naturalną strukturę cementu międzykomórkowego naskórka. To właśnie ta architektura wpływa na lepszą retencję wody w formulacji.

Zastosowanie

produkty do pielęgnacji twarzy, w tym HAVE A NICE FACE, ELIXIR OF YOUTH i lekkie emulsje pielęgnacyjne
produkty do pielęgnacji ciała, na przykład LIPID SOLVE BODY
preparaty do pielęgnacji włosów i skóry głowy, na przykład HAIR'S THE SECRET

Ciekawostka: cytrynian stearynianu glicerolu jest jednym z emulgatorów chętnie stosowanych w formulacjach zgodnych z filozofią prostych, przemyślanych składów, ponieważ warianty dostępne na rynku mogą posiadać certyfikację COSMOS approved i status zgodności z produktami wegańskimi.

Pozyskiwanie

Składnik pochodzenia roślinnego - otrzymywany w wyniku estryfikacji monoglicerydów i diglicerydów pochodzących z roślinnych, jadalnych nasyconych kwasów tłuszczowych z kwasem cytrynowym. Główni producenci surowca deklarują pochodzenie z odnawialnych źródeł roślinnych. W produktach Veoli Botanica stosowany jest wyłącznie wariant roślinny - marka nie używa składników pochodzenia zwierzęcego (certyfikaty PETA Approved, Fundacja Viva!).

Dopuszczalne stężenie

Według kart technicznych producentów surowca typowe stężenie stosowania wynosi 1–4% w zależności od roli w formulacji: jako emulgator główny zazwyczaj 2–4%, jako koemulgator 0,5–2%. Przegląd bezpieczeństwa CIR z 2023 r. raportuje użycie do 4% w produktach pozostawianych na skórze i do 2% w produktach przeznaczonych dla niemowląt.

Ciekawostka: popularne stwierdzenie, że powyżej 3% cytrynian stearynianu glicerolu może podrażniać skórę, nie znajduje potwierdzenia w dostępnych danych toksykologicznych - przegląd CIR z 2023 r. wskazuje na bezpieczeństwo w obecnych praktykach stosowania, a starsze dane przedkliniczne nie wykazały indukcji uczulenia nawet przy prowokacji znacznie wyższymi stężeniami.

Pora dnia

Składnik może być stosowany zarówno rano, jak i wieczorem - pora dnia nie wpływa na jego bezpieczeństwo ani skuteczność w formulacji.

Bezpieczeństwo i ostrzeżenia

Panel ekspertów CIR (Cosmetic Ingredient Review) w przeglądzie z 2023 r. potwierdził bezpieczeństwo stosowania cytrynianu stearynianu glicerolu w kosmetykach w obecnych praktykach i stężeniach. Zastrzeżenie dotyczy jedynie zawartości 1,2-diestrowych izomerów, które nie powinny występować w stężeniach mogących indukować hiperplazję naskórka - jest to wymóg kontroli jakości surowca, nie ograniczenie dla konsumenta. W dostępnych danych przedklinicznych składnik nie indukował uczulenia w teście Magnussona-Kligmana. Brak klasyfikacji jako substancja niebezpieczna zgodnie z przepisami chemicznymi.

Powrót do bazy składników

Powrót do wyszukiwarki składników

Źródła

Raj i wsp. (2023) / Glyceryl Diesters. International Journal of Toxicology / [online] / https://journals.sagepub.com/doi/10.1177/10915818231204269 / [dostęp: 30.06.2026]
Andersen, F.A. (2007) / Amended final report on the safety assessment of glyceryl dilaurate, glyceryl diarachidate, glyceryl dibehenate, glyceryl dierucate, glyceryl dihydroxystearate, glyceryl diisopalmitate, glyceryl diisostearate, glyceryl dilinoleate, glyceryl dimyristate, glyceryl dioleate, glyceryl diricinoleate, glyceryl dipalmitate, glyceryl dipalmitoleate, glyceryl distearate, glyceryl palmitate lactate, glyceryl stearate citrate, glyceryl stearate lactate, and glyceryl stearate succinate. International Journal of Toxicology / [online] / https://journals.sagepub.com/doi/pdf/10.1080/10915810701663143 / [dostęp: 30.06.2026]
brak (2023) / Einar® 4924 - Glyceryl stearate citrate. Palsgaard / [online] / https://www.palsgaard.com/en/personal-care-ingredients/solutions/anionic-emulsifiers/einar-4924/ / [dostęp: 30.06.2026]
brak (2024) / IMWITOR® 372 P. IOIOLEO / [online] / https://www.ioioleo.de/en/pharma/products-pharma/imwitor-372-p/ / [dostęp: 30.06.2026]
brak (2026) / IMWITOR® 372 P – Robust, reliable, renewable: the natural classic for your emulsions. IOIOLEO / [online] / https://www.ioioleo.de/wp-content/uploads/IOI_Leaflet_IMWITOR_372_P_V1.0.pdf / [dostęp: 30.06.2026]
brak (2024) / Ultra-micro Liquid Crystal in Cosmetic Emulsion with Excellent Moisture Retention and Delivery Selectivity. ACS Omega / [online] / https://pubs.acs.org/doi/10.1021/acsomega.4c07717 / [dostęp: 30.06.2026]
Blagojević i wsp. (2025) / GLYCERYL STEARATE CITRATE: NEW MODERN COSMETIC EMULSIFIER. IX International Congress “Engineering, Environment and Materials in Process Industry” / [online] / https://eem.tfzv.ues.rs.ba/article/174/pdf / [dostęp: 30.06.2026]
brak (2025) / Safety Data Sheet: Glyceryl Stearate Citrate. Farmadria DOO / [online] / https://avenalab.com/images/0001DOKUMENTACIJA/SDS/Glyceryl_Stearate_Citrate_SDS_ENG_signed.pdf / [dostęp: 30.06.2026]