Cinnamyl Alcohol
Alkohol cynamylowy pełni w kosmetykach przede wszystkim funkcję zapachową - nadaje formulacjom ciepły, balsamiczny, lekko kwiatowy aromat kojarzony z cynamonem. Nie wykazuje bezpośredniego działania pielęgnacyjnego na skórę, ponieważ jego rola ogranicza się do kształtowania profilu zapachowego produktu lub maskowania zapachu pozostałych składników formuły.
Nazwa INCI
Cinnamyl Alcohol
Nazwa zwyczajowa
Alkohol cynamylowy
Funkcja w kosmetyku
Substancja maskująca zapach
Działanie kosmetyczne
Z punktu widzenia bezpieczeństwa alkohol cynamylowy jest klasyfikowany jako prohapten, czyli substancja, która sama w sobie ma niską reaktywność, ale po przemianach enzymatycznych w skórze może przekształcać się w bardziej reaktywne metabolity. W przypadku alkoholu cynamylowego bioaktywacja w naskórku prowadzi do powstania związków zdolnych do wiązania się z białkami skóry, co może uruchamiać odpowiedź immunologiczną typu komórkowego i w konsekwencji wywoływać alergiczne kontaktowe zapalenie skóry u osób uczulonych. Mechanizm ten potwierdzają badania nad metabolizmem związków cynamylowych w ludzkiej skórze.
Warto podkreślić, że samo naturalne pochodzenie alkoholu cynamylowego - na przykład z olejków eterycznych - nie obniża jego potencjału uczulającego. O ryzyku decyduje obecność cząsteczki i jej przemiany enzymatyczne w skórze, a nie źródło pozyskania surowca.
| Aspekt | Charakterystyka |
| Rola w formule | Składnik zapachowy, substancja maskująca |
| Typ cząsteczki | Prohapten - wymaga bioaktywacji w skórze |
| Mechanizm uczulenia | Bioaktywacja → wiązanie z białkami → odpowiedź immunologiczna komórkowa |
| Wpływ pochodzenia na bezpieczeństwo | Brak - naturalne i syntetyczne formy mają porównywalny potencjał uczulający |
Ciekawostka: Alkohol cynamylowy należy do grupy substancji zapachowych, które prawo unijne wymaga indywidualnie ujawniać na etykiecie kosmetyku po przekroczeniu określonych progów stężenia - dzięki temu można szybko sprawdzić na opakowaniu, czy dany produkt go zawiera.
W ocenie bezpieczeństwa RIFM (Research Institute for Fragrance Materials) alkohol cynamylowy nie jest uznawany za substancję fototoksyczną ani fotoalergiczną. Jednocześnie SCCS (Komitet Naukowy ds. Bezpieczeństwa Konsumentów) odnotowuje, że poza klasycznym alergicznym kontaktowym zapaleniem skóry alkohol cynamylowy i pokrewny aldehyd cynamylowy mogą wywoływać także pokrzywkę kontaktową, czyli reakcje natychmiastowe.
Ciekawostka: Badania z 2024 roku (Gouré i wsp.) przeprowadzone na modelu odtworzonego naskórka wykazały, że metabolizm alkoholu cynamylowego w skórze jest bardziej złożony, niż wcześniej zakładano - może obejmować dodatkowe metabolity związane z potencjałem uczulającym.
Zastosowanie
Produkty do pielęgnacji twarzy i ciała (kremy, balsamy, emulsje)
Produkty do pielęgnacji włosów i skóry głowy (szampony, odżywki)
Makijaż (podkłady, kremy BB, róże)
Ciekawostka: Alkohol cynamylowy występuje naturalnie nie tylko w korze cynamonu, ale także w balsamie peruwiańskim, storaksie i niektórych olejkach kwiatowych - dlatego ekspozycja na tę substancję może pochodzić z bardzo różnych źródeł kosmetycznych i perfumeryjnych.
Pozyskiwanie
Alkohol cynamylowy jest pozyskiwany zarówno ze źródeł naturalnych, jak i drogą syntezy chemicznej. W naturze występuje m.in. w balsamie peruwiańskim, storaksie, liściach cynamonu oraz niektórych olejkach kwiatowych. Komercyjnie stosowany jest jednak najczęściej jako surowiec otrzymywany przemysłowo, co zapewnia powtarzalność i standaryzację jakości.
Alkohol cynamylowy nie jest składnikiem pochodzenia zwierzęcego. Veoli Botanica stosuje wyłącznie składniki zgodne z polityką 100% wegańską (PETA Approved, Fundacja Viva!).
Dopuszczalne stężenie
Alkohol cynamylowy jest wymieniony w załączniku III rozporządzenia 1223/2009/WE jako substancja zapachowa wymagająca indywidualnego ujawnienia na etykiecie po przekroczeniu następujących progów:
0,001% w produktach pozostających na skórze,
0,01% w produktach spłukiwanych.
Powyższe wartości dotyczą progu obowiązkowego oznakowania, a nie maksymalnego dopuszczalnego stężenia stosowania. Rozporządzenie nie ustala górnego limitu stężenia dla alkoholu cynamylowego w kosmetykach - obowiązek dotyczy wyłącznie ujawnienia obecności składnika na etykiecie.
Pora dnia
O dowolnej porze. Alkohol cynamylowy jako składnik zapachowy nie wykazuje ograniczeń związanych z fotowrażliwością - w ocenie bezpieczeństwa RIFM nie jest uznawany za substancję fototoksyczną ani fotoalergiczną.
Bezpieczeństwo i ostrzeżenia
Alkohol cynamylowy jest klasyfikowanym alergenem zapachowym w przepisach Unii Europejskiej. Należy do grupy substancji zapachowych objętych obowiązkiem indywidualnego ujawniania na etykiecie kosmetyku po przekroczeniu określonych progów stężenia (załącznik III rozporządzenia 1223/2009/WE).
Potencjał uczulający alkoholu cynamylowego jest dobrze udokumentowany w literaturze dermatologicznej. W badaniach epidemiologicznych na populacjach dermatologicznych alkohol cynamylowy jest wymieniany jako jeden z częstszych uczulaczy zapachowych. W przypadku podejrzenia nadwrażliwości na substancje zapachowe podstawową metodą diagnostyczną jest test płatkowy (patch test) z markerami kompozycji zapachowych, a następnie testy rozbicia na poszczególne składniki, w tym alkohol cynamylowy.
Poza alergicznym kontaktowym zapaleniem skóry SCCS odnotowuje, że alkohol cynamylowy może wywoływać także pokrzywkę kontaktową (reakcje natychmiastowe).
Dostępne akty prawne i materiały źródłowe nie wskazują odrębnego limitu prawnego ani osobnych rekomendacji SCCS lub CIR ustalających specjalne ograniczenia stosowania alkoholu cynamylowego wyłącznie dla kobiet w ciąży lub wyłącznie dla dzieci.
Powrót do bazy składników
Źródła
European Commission (2025) / Cosmetic ingredient database. Internal Market, Industry, Entrepreneurship and SMEs / [online] / https://single-market-economy.ec.europa.eu/sectors/cosmetics/cosmetic-ingredient-database_en / [dostęp: 30.06.2026]
European Parliament and Council (2009) / Regulation (EC) No 1223/2009 on cosmetic products. Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej / [online] / https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX%3A02009R1223-20170727 / [dostęp: 30.06.2026]
SCCS (2012) / Perfume Allergies: How can fragrance substance become skin allergens? European Commission / [online] / https://ec.europa.eu/health/scientific_committees/opinions_layman/perfume-allergies/en/l-3/3-becoming-allergens.htm / [dostęp: 30.06.2026]
Cheung i wsp. (2003) / Cinnamic compound metabolism in human skin and the role metabolism may play in determining relative sensitisation potency. Toxicology / [online] / https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12615359/ / [dostęp: 30.06.2026]
Api i wsp. (2020) / RIFM fragrance ingredient safety assessment, cinnamyl alcohol, CAS Registry Number 104-54-1. Food and Chemical Toxicology / [online] / https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32339751/ / [dostęp: 30.06.2026]
SCCS (2012) / Perfume Allergies: What kind of skin problems are known to be caused by fragrance ingredients? European Commission / [online] / https://ec.europa.eu/health/scientific_committees/opinions_layman/perfume-allergies/en/l-3/2-skin-problems.htm / [dostęp: 30.06.2026]
ECHA (2023) / Registration Dossier - Cinnamyl alcohol. European Chemicals Agency / [online] / https://echa.europa.eu/registration-dossier/-/registered-dossier/12023?infopanel=collapseComposition1&iuclidSection=1 / [dostęp: 30.06.2026]
European Commission (2023) / Commission Regulation (EU) 2023/1545 of 26 July 2023 amending Regulation (EC) No 1223/2009 as regards labelling of fragrance allergens in cosmetic products. Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej / [online] / https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX%3A32023R1545 / [dostęp: 30.06.2026]
Rastogi i wsp. (1996) / Natural ingredients based cosmetics. Content of selected fragrance sensitizers. Contact Dermatitis / [online] / https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/8879930/ / [dostęp: 30.06.2026]
Bickers i wsp. (2005) / A toxicologic and dermatologic assessment of cinnamyl alcohol, cinnamaldehyde and cinnamic acid when used as fragrance ingredients. Food and Chemical Toxicology / [online] / https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15811570/ / [dostęp: 30.06.2026]
Johansen i wsp. (2017) / Non-mix fragrances are top sensitizers in consecutive dermatitis patients - a cross-sectional study of the 26 EU-labelled fragrance allergens. Contact Dermatitis / [online] / https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28511284/ / [dostęp: 30.06.2026]
de Groot i Schmidt (2019) / Fragrances: Contact Allergy and Other Adverse Effects. Dermatitis / [online] / https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31433384/ / [dostęp: 30.06.2026]
White i wsp. (2006) / Simultaneous sensitivity to fragrances. British Journal of Dermatology / [online] / https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16634891/ / [dostęp: 30.06.2026]
Smith i wsp. (2000) / Human skin absorption and metabolism of the contact allergens, cinnamic aldehyde, and cinnamic alcohol. Toxicology and Applied Pharmacology / [online] / https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11042091/ / [dostęp: 30.06.2026]
Mowitz i wsp. (2012) / Stability of fragrance patch test preparations applied in test chambers. British Journal of Dermatology / [online] / https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22803625/ / [dostęp: 30.06.2026]
PubChem (2026) / Cinnamyl Alcohol | C9H10O | CID 5315892. PubChem / [online] / https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Cinnamyl-Alcohol / [dostęp: 30.06.2026]
SCCS (2012) / Perfume Allergies: Conclusion - are the current European regulations on fragrance allergens adequate? European Commission / [online] / https://ec.europa.eu/health/scientific_committees/opinions_layman/perfume-allergies/en/l-2/7-are-regulations-adequate.htm / [dostęp: 30.06.2026]
Gouré i wsp. (2024) / Bioactivation of cinnamic alcohol in a reconstructed human epidermis model and evaluation of sensitizing potency of the identified metabolites. Contact Dermatitis / [online] / https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/39050368/ / [dostęp: 30.06.2026]
de Groot i wsp. (2025) / Composition of Brazilian and Chinese Propolis for Patch Testing. Contact Dermatitis / [online] / https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/40171997/ / [dostęp: 30.06.2026]