Niejonowy środek zagęszczający, będący pochodną celulozy. Otrzymywana jest w wyniku reakcji celulozy z tlenkiem etylenu. Ma postać białego proszku. W połączeniu z fazą wodną o odpowiedniej temperaturze tworzy klarowny przezroczysty żel. Guma celulozowa dobrze współgra z olejkami eterycznymi, oraz środkami powierzchniowo czynnymi (jak np. detergenty) może więc służyć jako zagęstnik żeli do mycia. Głównie stosuje się ten składnik jako zagęstnik zwiększający lepkość kosmetyku. Nie działa komedogennie (nie zapycha ujść mieszków włosowych - porów) z tego względu jest polecany jako składnik kremów do twarzy, żeli, serum.
