Wykazuje działanie przeciwutleniające porównywalne z witaminą C. Składnik bogaty w silnie obronne polifenole. Działa kojąco. Wykazuje również właściwości z zakresu zachowania układu kolagenowego skóry. Zwiększa produkcję kolagenu jednocześnie, zmniejszając degradację kolagenu powodując: spowolnienie utraty jędrności i zachowanie młodzieńczej elastyczności skóry.